对于 苹果12初始什么系统好的问题，有以下建议：

iOS 14.2

稳定性：根据苹果官方客服的建议，将初始系统更新到iOS 14.2版本可以解决一些软件冲突和间歇性问题。

功能：iOS 14.2带来了许多新功能和改进，包括更好的电池续航、新的表情符号、改进的Siri语音识别等。

iOS 15

最新功能：如果你希望获得最新的功能和安全性更新，可以考虑直接升级到iOS 15。iOS 15在iOS 14的基础上进行了许多改进，包括更强大的FaceTime功能、新的通知外观、更智能的Siri等。

兼容性：确保你的设备支持iOS 15，并且已经备份好数据，以便在升级过程中出现问题时能够恢复。

建议

稳定性优先：如果你对设备的稳定性有较高要求，建议先更新到iOS 14.2，因为它已经经过了一定时间的验证和优化。

追求最新功能：如果你希望获得最新的功能和安全性更新，并且设备支持iOS 15，可以考虑直接升级到iOS 15。

无论选择哪个版本，都建议在升级前备份好重要数据，以防万一。