系统在PE（Preinstallation Environment，预安装环境）下备份的原因主要有以下几点：

备份系统

PE系统是一个预先安装好的微型或精简版的系统，它包含了基本的系统工具和驱动程序，可以在不启动Windows的情况下运行。

在PE环境下，用户可以方便地进行系统备份，将整个系统盘（通常是C盘）备份到一个外部存储设备或网络位置，以便在需要时进行系统恢复或迁移。

调整磁盘分区

PE系统提供了磁盘管理工具，用户可以在不破坏数据的情况下调整磁盘分区大小、移动分区位置等。

这种操作在Windows系统中可能受到限制或需要复杂的步骤，而在PE环境下则相对简单和快捷。

修复Windows引导

如果Windows系统的引导加载程序（Bootloader）出现问题，PE系统可以用来修复或重新安装引导加载程序，使系统能够正常启动。

系统维护

PE系统还可以用于执行其他系统维护任务，如系统更新、驱动程序安装、病毒扫描等，这些任务在Windows系统中可能需要通过复杂的步骤或第三方工具来完成。

综上所述，系统在PE环境下备份是为了提供一个方便、快捷且安全的环境来进行系统备份、磁盘分区调整和引导修复等操作，从而提高系统维护的效率和可靠性。