荣耀折叠屏手机 可能采用鸿蒙操作系统或基于Android的操作系统。具体来说：

鸿蒙操作系统：

荣耀折叠屏手机可能会搭载荣耀自家的鸿蒙（HarmonyOS）操作系统，该系统强调分布式能力、流畅的用户体验和更好的性能优化。

基于Android的操作系统：

荣耀折叠屏手机也可能采用基于Android的操作系统，例如Magic UI。荣耀Magic V和Magic Vs系列均搭载了Magic UI系统，该系统基于Android定制，具有很多优秀的特性和功能。

因此，荣耀折叠屏手机可能搭载鸿蒙操作系统或基于Android的操作系统，具体使用哪种系统取决于荣耀的产品策略和市场需求。