语言学中的语音系统是指 一种语言中音素（包括元音和辅音）的集合以及它们组合成音位（最小的语音单位）的规则。语音系统是语言符号系统的载体，通过人的发音器官发出，并通过空气等媒介传达到听觉器官。语音系统不仅包括音素和音位，还涉及语音的产生、传播和接收等方面。

语音系统的研究可以分为两个主要方向：

语音学（Phonetics）：

研究语音的自然属性，包括声学属性（物理方面）和发音学属性（生理方面）。

音系学（Phonology）：

研究一种语言中音位的数量、分布和相互关系，以及音位如何组合成音节和词。

语音系统的变化会影响整个语言，例如，古代汉语的元音系统是一个四角构形，而现代汉语则是一个三角构形。此外，语音系统还与社会属性相关，因为语音是语言的物质外壳，是语言符号的物质形式，并在交流中传递思想、信息。

综上所述，语言学中的语音系统是一个复杂而系统的结构，涉及语音的自然属性和社会属性，以及语音的产生、传播和接收等方面。