iOS 7：

稳定性：iOS 7是苹果公司在iPhone 5C发布时推出的系统，因此与硬件的匹配度最高，运行最为稳定。

流畅性：iOS 7被广泛认为是最适合iPhone 5C的系统，应用开启和关闭都非常流畅，提供了如丝般的顺滑体验。

iOS 10：

兼容性：虽然iOS 10的速度稍慢于iOS 7，但它支持更多的应用，适应更广泛的使用场景。

平衡性：对于需要考虑应用兼容性的用户来说，iOS 10是一个较为平衡的选择。

建议：

追求极致流畅体验：如果用户对系统的流畅性有较高要求，建议选择iOS 7。

考虑应用兼容性：如果用户需要使用更多应用或希望系统能够适应更广泛的使用场景，iOS 10是一个更好的选择。

根据以上信息，可以得出结论， iOS 7和 iOS 10都是适合iPhone 5C的优秀系统，具体选择哪个版本，用户可以根据自己的需求和偏好来决定。