三星Galaxy S8的官方系统名称为 Android 7.0 Nougat，这是其最初发布的系统版本。以下是相关补充信息：

系统特性

- 基于Android 7.0深度定制的 Samsung Experience 8.1（简称Bixby），包含重新设计的图标和卡片式交互界面；

- 支持 全曲面屏技术，提供独特的视觉体验；

- 配备了 AR Emoji表情功能和 超慢动作视频拍摄等特色功能。

系统更新

- 该机型最初未预装Android 8.0（Oreo），但后续通过 OTA更新获得了该版本，提升了系统流畅性和多任务处理能力；

- 由于三星通常仅提供有限系统更新，S8未获得后续的Android 9.0 Pie或更高版本更新。

其他版本差异

- S8 Plus与标准版共享同一系统，但部分硬件功能（如摄像头凸起设计）存在差异。

总结：三星S8的核心系统为Android 7.0 Nougat，后续通过官方更新支持了Android 8.0 Oreo，但未升级至更高版本。