iPad Pro 运行的操作系统是 iPadOS，这是苹果公司专为iPad设备开发的操作系统。以下是详细说明：

系统性质

iPadOS 是基于 iOS 的平板专用系统，与 macOS（Mac 电脑）共享部分代码基础，但针对大屏幕触控和平板特性进行了深度优化。

核心特性

- 触控优化：

界面设计简洁直观，支持多指手势操作（如分屏、旋转、缩放等），例如用多指快速编辑照片效率更高。

- 生产力工具：集成文件管理、多任务处理能力，支持通过 iPad 与 Mac 无缝切换（如通用控制功能）。

- 硬件适配：利用 iPad Pro 的大屏幕、A系列处理器（如 A9X、M2 等）及 Apple Pencil 支持，提供流畅的绘画、标注等体验。

系统版本

截至 2024 年 11 月，iPadOS 最新版本为 16，支持 11 英寸和 12.9 英寸 iPad Pro。后续版本持续优化性能与隐私功能（如透明度追踪）。

与 iOS 的区别

iPadOS 不是 iOS 的简单放大版，而是针对平板设备重新设计的系统，在多任务处理、文件管理等方面有显著改进。

综上，iPadOS 是苹果为 iPad Pro 等设备打造的独立操作系统，通过深度优化硬件特性，提供与 Mac 兼容且专为平板优化的用户体验。