华为手机主要搭载的是 鸿蒙操作系统（HarmonyOS）和基于Android的EMUI系统。

鸿蒙操作系统（HarmonyOS）

这是华为自主研发的全新操作系统，采用了分布式架构，具备统一操作系统、高效安全、人工智能、流畅体验等特点。

鸿蒙操作系统最初是为了物联网（IoT）设备设计的，但华为也将其应用于智能手机领域。

EMUI系统

EMUI是华为基于Android进行深度定制和优化的操作系统。

该系统在继承Android系统核心优势的基础上，进行了大量的本地化优化和创新，提供了更加流畅、便捷的使用体验。

建议：

如果你对操作系统的流畅性和安全性有较高要求，并且希望设备能够更好地与其他华为智能设备互联，鸿蒙操作系统可能是一个更好的选择。

如果你更倾向于使用Android系统的生态和应用，那么EMUI系统将是一个更符合你需求的选项。