视频监控系统是一种 利用图像处理、视频分析和计算机视觉等技术，对视频信号进行实时采集、处理、分析和存储，并在此基础上实现对视频信号的可视化管理及控制的高科技智能化系统。它主要由以下几个部分组成：

前端采集设备：

包括摄像头、镜头、云台等，负责视频的捕获。

传输设备：

如电缆、光纤等，用于数据的传输。

处理设备：

包括视频服务器、编码器、解码器等，负责视频的压缩、存储和处理。

显示设备：

如监视器、大屏等，用于实时查看监控画面。

控制系统：

包括键盘、鼠标、遥控器等，用于设备的操作和控制。

视频监控系统的应用范围非常广泛，可以用于实时监控重要场所的情况变化、重要设备的运行情况等，并在一定程度上替代人的作用。在某些高危场所安装摄像机可以大大降低作业的风险性。系统能将前端摄像机拍摄到的现场画面实时显示在电视墙、显示器等显示设备上，亦能进行录像设置，方便以后查询。

此外，视频监控系统还可以与其他系统形成联动防控效应，满足基地周界、出入口、电梯、办公区等各种场景的监控需求，并结合业务特点，提供全网络传输、数字化存储、集中控制及显示的解决方案。

综上所述，视频监控系统是一种功能强大的安全防范系统，通过高科技手段实现对特定区域或场所的实时监视和记录，广泛应用于安全监控、防盗、交通监管、员工监管、公共安全等领域。