推理系统通常 运行在Linux操作系统上。例如，阿里云推理服务器ECS（Elastic Compute Service）通常采用高性能的处理器，如Intel Xeon系列或AMD EPYC系列，并且运行在Linux操作系统上，可以选择Ubuntu或CentOS等稳定、可靠的发行版。此外，ONNX Runtime也支持在Windows系统上安装，但通常推理系统会运行在Linux操作系统上，以便更好地利用硬件加速和优化性能。

因此，如果你正在构建一个推理系统，建议选择Linux操作系统，并根据具体需求选择合适的发行版和硬件配置。