可以刷机的系统包括：

安卓系统

MeeGo系统：由社区开发者创建的Sail系统，支持安卓4.0和4.1。

各种定制安卓系统：如MIUI、Flyme等，这些系统通常基于Android开发，并提供了丰富的自定义选项和功能。

第三方ROM：如基于Android的定制ROM，这些ROM可能提供更高的性能优化、更好的界面设计、更多的个性化设置等。

iOS系统

iPadOS 18：虽然苹果公司官方不支持老设备刷机到最新系统，但存在一些非官方的方法和工具可以实现这一目的，例如使用Nick Chan提到的未发布的工具。

Windows系统

Windows 10或Windows 11：某些设备如三防平板电脑支持刷入Windows操作系统，以便运行Windows应用程序和进行办公和生产力工作。

其他系统

Linux系统：如Ubuntu、Fedora等，适用于高级用户和开发人员，提供灵活的配置和开发环境。

建议

选择合适的刷机工具：根据设备类型和需求选择合适的刷机工具，如卓大师刷机专家、甜椒刷机助手、绿豆刷机神器等。

备份数据：在进行刷机前，务必备份重要数据，以防刷机过程中出现意外导致数据丢失。

了解风险：刷机存在一定风险，可能导致设备损坏或失去保修资格，请谨慎操作。

希望这些信息对你有所帮助!