乘坐飞机时，手机的使用时间主要是在 起飞后达到稳定飞行高度直到降落前。具体时间可能会因航班、航线、飞机型号以及航空公司的不同而有所差异。以下是一些关键点：

起飞前：

在飞机起飞前20分钟到起飞后20分钟内，乘客需要关闭手机或切换至飞行模式，以避免对飞机导航和通信系统造成干扰。

起飞后：

当飞机达到安全高度并稳定飞行后，航空公司会通知乘客可以开启手机。这个时间点通常是在起飞后10到15分钟，但具体时间还是要根据航空公司的规定和飞行情况而定。

降落前：

在降落前30分钟到降落后的一段时间内，乘客需要关闭手机或切换至飞行模式，以确保航班的安全降落。

飞行模式：

在飞行过程中，许多航空公司要求乘客开启手机的飞行模式，以减少电磁波的干扰。飞行模式会关闭手机的通话、短信和蜂窝数据功能，但允许使用Wi-Fi和蓝牙等无线连接功能（如果航空公司提供）。

综上所述，乘客在乘坐飞机时，应提前了解所乘航班的手机使用规定，并在飞行过程中严格遵守这些规定，以确保飞行安全和顺利。