手机掉入粥中后能否充电需根据具体情况判断，以下是综合建议：

一、能否直接充电？

不建议直接充电。粥水中的水分若渗入手机内部电路，短时间内难以完全蒸发，且残留水分可能引发短路风险，导致设备损坏。

二、干燥时间参考

初步干燥阶段

- 需静置观察至少24小时，确保表面无可见水渍。

- 避免使用吹风机等热源直接吹干，防止高温损坏元件。

彻底干燥时间

- 通常需4-5天，具体取决于进水程度、手机密封性及干燥环境湿度。

- 若使用专业干燥设备（如干燥箱），时间可缩短至1-2天，但需确保设备温度适宜。

三、充电前检查

功能测试

- 干燥后尝试开机，检查是否正常启动及运行。

- 若能正常开机且无异常卡顿，可进行充电测试。

专业检测

- 即使表面干燥，仍建议送修检测内部是否残留水分或硬件损伤。

- 专业人员可通过专业设备（如湿度传感器、显微镜）确认安全性。

四、充电注意事项

避免边充边用：

充电期间应保持设备静置，避免同时使用其他高耗电应用。

观察异常情况：若充电时出现发热、冒烟或电池鼓包，应立即停止充电并联系维修。

总结

手机掉入粥中后，建议至少等待4-5天再尝试充电，并通过专业检测确保安全。若时间紧张或担心损坏，建议联系专业维修人员处理。