根据搜索结果，华为手机数据恢复的时间因数据类型和恢复方式不同而有所差异，具体如下：

一、数据恢复时间参考

系统级数据恢复

- 通过华为官方工程师协作，部分用户反馈恢复时间约为 6小时，但需注意在恢复期间避免操作手机。

第三方数据恢复工具

- 需在72小时内使用专业工具扫描，成功率较高，但具体时间取决于数据覆盖情况，通常 1-3天可完成扫描。

二、数据类型与恢复时效

微信聊天记录

- 仅能恢复 7天内的聊天内容，超过该时间可能无法恢复。

照片数据

- 可恢复 30天内的照片，若存在云备份且备份空间充足，可优先恢复云端数据。

其他数据类型

- 文档、视频等大文件需结合备份或专业工具，恢复时间较长且成功率有限。

三、注意事项

数据备份

- 恢复前务必备份重要数据，系统级恢复可能导致数据丢失。

- 云备份需定期检查存储空间，避免覆盖需恢复的数据。

恢复工具选择

- 建议使用华为官方认证的恢复工具，避免使用第三方软件导致数据二次丢失。

专业帮助

- 若数据量较大或涉及系统文件，建议联系华为官方客服或专业维修人员处理。

综上，华为手机数据恢复时间需结合具体情况分析，建议优先通过官方渠道或专业工具进行操作。