根据我国《刑法》及相关法律规定，盗窃一千元手机的法律后果如下：

一、是否构成犯罪

盗窃一千元手机是否构成犯罪，需结合当地经济水平和盗窃次数等情节综合判断：

经济发达地区：

一千元通常未达到刑事立案标准，按治安案件处理，可能面临拘留（5-15日）和罚款（500元以下）；

经济欠发达地区：

可能认定为“数额较大”，需承担刑事责任，但通常判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

二、量刑标准

若构成盗窃罪，量刑标准如下：

基本刑：可判处三年以下有期徒刑、拘役或管制；

附加刑：并处罚金。

三、缓刑适用条件

根据《刑法》第七十二条，缓刑的适用需满足以下条件：

犯罪情节较轻：

如初犯、偶犯、犯罪情节轻微等；

有悔罪表现：

如主动退赃、赔偿损失等；

没有再犯罪危险：

如无固定职业、经济困难等。

注意：盗窃一千元通常不符合“情节较轻”的认定标准，因此 一般不适用缓刑。但具体量刑需结合案件细节由法院综合判断。

四、其他法律后果

若被判处拘役或管制，需遵守相关规定，如禁止进入特定场所、报告活动范围等。若被判处三年以下有期徒刑，通常不会立即执行，可能适用假释。

综上，盗窃一千元手机 一般不判缓刑，但具体处罚需根据案件情节和地区经济水平综合确定。建议及时咨询专业律师获取准确法律意见。