根据搜索结果，南岳地区通过小米官网预订手机的时间安排如下：

常规情况

预订成功后，通常需要 7-14天才能收到手机。具体时间可能因支付方式（如支付宝）和物流安排有所差异，部分用户反馈最快3-4天可收到。

特殊说明

- 若选择货到付款，需到小米之家自提，但当前全国仅有少数大城市设有实体店；

- 预订需在特定活动期间（如9月开放的新用户预订期）进行，普通用户需等待12月18日开放。

建议通过小米官网或官方合作平台下单，并关注物流信息更新。若需更快速的配送，可优先选择官网支付并选择配送服务。