酒店水单是 酒店提供给住客的消费清单，列明了住客在酒店消费的所有项目以及所花费的费用。具体来说，酒店水单包括以下内容：

房费：

包括客人入住酒店期间的房间费用。

服务费：

包括酒店提供的服务费用，如客房服务、餐饮服务等。

餐饮费：

包括客人在酒店餐厅用餐的费用。

洗衣费：

包括客人使用酒店洗衣服务的费用。

其他费用：

如酒店提供的健身房、游泳池等设施的使用费用等。

酒店水单的目的在于让客人对自己的消费情况有清晰的了解，同时也方便酒店进行财务管理。在离店时，客人需要核对并支付酒店水单上的费用，以确保没有遗漏的项目，明确责任和避免纠纷。

此外，水单一词在华人地区有特定的含义，最早称银的成色为水，银色不足时要补足，叫贴水。而后是以其填写的单据为水单。目前这个用词在银钱业已通用在川流不息、如水般的原始单据上。