根据搜索结果，开店所需的专业选择需结合行业类型和经营需求，以下是主要建议：

一、通用管理类专业

工商管理

涵盖运营管理、财务管理、人力资源等，适合综合型店铺，能提供系统化管理知识。

市场营销

侧重市场调研、品牌推广和销售策略，适合需要精准营销的店铺。

电子商务

包含网站开发、网络营销和数据分析，适合线上或结合线下的店铺。

二、行业专项类

餐饮/酒店管理

需掌握烹饪技术、服务流程和餐饮管理知识，适合餐饮、酒店等实体店铺。

零售管理

涉及商品陈列、库存控制和客户关系管理，适合超市、便利店等零售业态。

三、其他支持性专业

财务管理：

掌握预算编制、成本控制和资金管理，适合需要精细财务管理的店铺。

人力资源管理：涉及员工招聘、培训与激励，适合团队规模较大的店铺。

四、实践与技能补充

实操培训：建议通过实习、创业实践积累经验，同时建立行业人脉网络。

系统工具：根据店铺规模选择库存管理、会员系统等工具，如畅捷通、智络会员管理系统等。

总结：优先选择与目标行业匹配的专业，同时注重实践与系统工具的结合，以提升运营效率。