三禾系统是广州三禾集团推出的综合性智能餐饮设备整体解决方案，专注于通过技术创新提升餐饮业运营效率。其核心内容可概括为以下方面：

一、核心产品与技术

轨道送餐机器人AI系统

该系统以自主研发的轨道送餐机器人为“执行端”，结合AI算法与物联网技术，实现智能调度、精准送餐和全链路管控。通过实时监控餐厅人流动线，动态优化传菜路径，高峰期出餐效率提升50%以上。

智慧点餐屏与互动功能

系统配备智慧点餐屏，支持自助点餐、订单追踪及互动游戏等功能，提升消费者用餐体验。

二、行业应用与优势

适用场景：

主要服务于回转寿司、回转火锅等回转餐饮企业，但也可扩展至其他类型餐饮业态。

技术突破：全球首创的轨道送餐系统，通过“中枢神经”式AI调度，破解传统餐饮业效率瓶颈。

荣誉认证：连续两年获国家高新技术企业称号，累计拥有超过30项专利。

三、企业背景与愿景

三禾集团作为全球智能餐饮设备服务商，拥有30余年行业经验，总部位于上海，研发团队历时两年打造AI智汇送餐系统。其使命是“持续创新，成就客户”，通过技术赋能推动餐饮业向智能化转型。

总结：三禾系统通过轨道送餐机器人、AI调度及智慧点餐屏等创新组合，为餐饮业提供高效、智能的解决方案，助力企业降本增效并提升消费者体验。