乐视Max搭载的是 基于Android操作系统深度定制的eUI系统。这个系统从之前的“LeUI系统”更名而来，被定义为“用户生态交互系统”。eUI的界面分为三个层级：应用桌面、Live桌面和乐见桌面，均基于Android系统的深度开发，具有扁平化的图标风格。

具体来说，乐视Max在2015年发布的版本是基于Android 5.0深度定制的EUI 5.0.004S（稳定版）。而到了2016年，乐Max Pro则搭载了基于Android 6.0深度定制的EUI 5.5系统。

建议用户根据具体的设备型号和发布时间，选择相应的系统版本进行使用，以获得最佳的使用体验。