U盘上的系统主要有以下几种类型：

启动盘：

U盘启动盘通常包含一个轻量级的操作系统，如DOS或PE系统，用于启动计算机并进行系统维护或安装。这种启动盘可以在系统崩溃或需要快速安装系统时非常有用。

备份还原软件：

有些U盘上会预装一些备份和还原软件，如EaseUS Todo Backup、Acronis True Image等，这些软件可以帮助用户备份和恢复重要数据。

操作系统安装盘：

用户可以将操作系统的ISO镜像文件写入U盘，制作成一个可启动的安装U盘。例如，可以使用Windows 7 USB/DVD Download Tool等工具将Windows 7的ISO文件转换为可启动的U盘安装盘。

双系统启动盘：

有些U盘启动盘可以同时支持两个操作系统的安装和启动，方便用户在不同操作系统之间进行切换。

PE系统：

PE（Pre-installation Environment）系统是一个轻量级的操作系统，通常用于系统安装前的准备阶段，如磁盘分区、驱动程序安装等。U盘上的PE系统可以方便地进行这些操作。

恢复盘：

有些U盘上会预装恢复盘，用于恢复计算机到出厂设置或修复系统故障。

这些系统类型可以根据用户的需求进行选择和制作，以满足不同的使用场景。