苹果8可以升级至iOS 13系统，但需注意系统适配性和性能表现。以下是具体信息：

系统兼容性

iOS 13支持iPhone 6s及后续机型，包括iPhone 8。苹果官方已确认该机型可升级。

升级建议

- 备份数据：

升级前需通过iCloud或iTunes备份重要信息，避免数据丢失。 - 性能表现：iOS 13相比iOS 12在功能上有所提升（如隐私保护、新功能等），但可能伴随发热和续航下降问题，尤其在运行大型应用时更明显。

其他注意事项

- 若追求最佳稳定性，可选择iOS 12.5.2作为过渡版本，但需注意该版本已停止官方更新，存在安全风险。 - iOS 15及以上版本因系统要求过高，不支持iPhone 8升级。

综上，建议根据需求权衡功能更新与设备性能，优先通过官方渠道获取最新系统版本。