苹果系统默认字体根据使用场景不同而有所区分：

中文字体

- 黑体：

iOS系统默认中文字体为黑体（Heiti），包括 STHeiti-Light（轻体）和 STHeiti-Medium（中体）两种变体，中文系统通常称为“黑体”。

- 华文细黑：部分早期版本或特定场景下可能使用此字体，但非主流默认选择。

英文字体

- Helvetica：

iOS系统默认英文及数字字体为Helvetica，包含 H_Helvetica（常规）和 H_HelveticaNeue（粗体）两种风格。

补充说明：

苹果系统字体选择兼顾简洁性与可读性，黑体因等线设计在屏幕显示上效果突出，Helvetica因广泛使用和适配性成为主流。- 不同设备或系统版本可能存在细微差异，建议以实际应用为准。