酒店使用评级系统的原因主要有以下几点：

帮助顾客选择酒店：

酒店级别已成为顾客选择酒店的重要参考因素。它是酒店服务设施和质量的集中反映，同时也是酒店价格和定位的重要影响因素。

提高服务质量：

通过评级系统，酒店可以了解自身在服务方面的优势和不足，从而有针对性地进行改进，提高服务质量。

增强透明度：

评级系统为消费者提供了关于酒店星级和服务的客观信息，增强了消费者与酒店之间的信息透明度，有助于消费者做出更明智的选择。

促进市场竞争：

评级系统可以激励酒店之间进行良性的竞争，促使各酒店不断提升自身的服务水平和设施条件，以争取更高的评级和市场份额。

辅助酒店营销：

酒店的评级结果常常被用于营销和广告中，以吸引更多的顾客。高评级可以提升酒店的知名度和吸引力。

标准化管理：

评级系统为酒店提供了一个标准化的管理工具，帮助酒店在服务和管理方面实现统一和规范化。

反馈和改进：

评级系统可以收集顾客的反馈，帮助酒店及时了解顾客的需求和期望，从而进行相应的改进和调整。

综上所述，酒店使用评级系统是为了提升顾客满意度、增强市场竞争力、提高管理效率以及辅助营销和品牌建设。