手机刷机可以刷的系统包括以下几种：

安卓系统

MIUI：如小米的MIUI 7等。

魅族：如Flyme系统。

锤子：如Smartisan OS系统。

其他定制系统：如百度云OS、魔趣、腾讯的Tita、乐蛙、深度等。

Windows系统

Windows 10/11：如小米MIX2S、中兴V880、HTC HD2等。

早期Windows Mobile系统：如HTC HD2可以刷入Windows Phone到安卓各种系统，最高可刷到安卓7.1版本。

塞班系统

塞班S60：如诺基亚的一些老款手机。

WM系统

Windows Mobile：如HTC HD2。

其他系统

Ubuntu OS。

火狐OS。

MIUI Go系统：适用于内存小于4GB的低功耗设备。

建议

选择合适的系统：根据个人需求和手机型号选择合适的系统，安卓系统通常有丰富的定制选项和第三方ROM，而Windows系统则适合需要使用特定桌面环境的用户。

备份数据：刷机前务必备份重要数据，以防刷机过程中出现意外导致数据丢失。

了解兼容性：不同手机型号支持的刷机系统和版本有所不同，务必查看手机型号和基带版本，确保刷机包与手机兼容。

希望这些信息对你有所帮助!