在中国市场上，主要的手机操作系统包括：

Android：

这是全球最流行的移动操作系统，由Google开发，大多数国产手机品牌如华为、小米、OPPO、Vivo等都会使用基于Android的定制系统。

iOS：

由苹果公司开发，主要用于iPhone设备。

MIUI：

由小米公司开发，是基于Android的深度定制系统，深受国内用户喜爱。

EMUI：

由华为公司开发，也是基于Android的定制系统，具有独特的用户界面和功能。

Flyme：

由魅族公司开发，同样基于Android，以简洁、流畅和优化良好的用户体验著称。

HarmonyOS（鸿蒙OS）：

由华为自主研发的多生态应用系统，不仅支持手机，还适用于平板、智能穿戴、智慧屏等多种终端设备。

OriginOS：

由Vivo开发，以其流畅性和丰富的功能而受到好评。

ColorOS：

由OPPO开发，是OPPO基于Android的定制系统。

这些操作系统各有特点，满足不同用户的需求。其中，Android和iOS因其广泛的用户基础和强大的生态系统，仍然是中国市场上的主要选择。而国产操作系统如MIUI、EMUI、Flyme和HarmonyOS等也在逐渐壮大，市场份额在不断增加。