变压器输电系统的主要作用包括：

实现高低压转换：

变压器能够将高压电能转换为低压电能，或者将低压电能转换为高压电能。这在电力系统中非常重要，尤其是在火力发电厂供电的低压分布电网中。由于火力发电厂产生的电力是高压的，而用户需要的是低压，因此必须使用变压器来实现这种高压到低压的转换。

稳定输出电流或电压：

变压器在交流供电系统中用于稳定电流和电压，确保从发电厂输出的高压电源（通常为8.5kV至35kV）能够调整为适合用户电路网（通常为220V至6kV）的低压，从而保证供电电压的稳定性，使电气设备能够平稳运行。

改善电网负载及节省用电成本：

变压器广泛应用于电力系统中，帮助配电机构实现负载调节和合理利用电网资源，改善电网负载情况。同时，它还可以帮助实现节能减碳，降低电费支出，并减少短路等不良后果。

实现交流直流电能转换：

虽然这不是变压器的主要功能，但某些特殊类型的变压器确实可以将交流电能转换为直流电能，这在某些特定的电力电子应用中是非常重要的。

提高输电经济性：

在远距离输电中，通过使用升压变压器将电压升高，可以减少线路损耗，提高输电的经济性。而降压变压器则用于将高电压降低到用户所需的各级使用电压，满足用户的用电需求。

提供电气隔离：

变压器还可以提供电气隔离，防止不同电路之间的直接接触，从而增加系统的安全性。

综上所述，变压器在输电系统中扮演着至关重要的角色，它不仅能够有效地管理电压水平，还能确保电力传输的安全性和可靠性。