敞开系统是指与环境之间既有能量传递，也有物质传递的系统。在热力学中，敞开系统是一种理想化的系统模型，它允许系统与环境之间进行物质和能量的交换。这种系统在现实世界中广泛存在，例如在化学反应中，反应物和产物的交换以及能量的吸收和释放都是典型的敞开系统行为。

与敞开系统相对的是封闭系统，封闭系统与环境之间只有能量的交换而没有物质的交换。而孤立系统则是指与环境之间既没有能量交换也没有物质交换的系统。

在实际应用中，敞开系统的概念对于理解和设计各种化学反应和物理过程非常重要。例如，在烧杯中进行的化学反应就是一个典型的敞开系统，因为反应物和产物的浓度会随着反应的进行而发生变化，同时伴随着能量的吸收或释放。

总结来说，敞开系统是一种理想化的系统模型，它允许系统与环境之间进行物质和能量的交换，这在现实世界中的许多化学反应和物理过程中都有体现。