UEFI是一种较新的系统引导技术，相较于传统的Legacy BIOS，UEFI具有更快的启动速度、更好的安全性和更大的磁盘分区支持。以下是UEFI的一些主要特点和优势：

启动速度：

UEFI在启动时能够一次性读取1MB数据，而Legacy每次只能读取64KB，这使得UEFI的启动速度大幅提升。

系统支持：

UEFI仅支持64位操作系统，不支持32位系统。

磁盘分区：

UEFI使用GPT（全局唯一标识分区表）格式，允许创建无限数量的分区，并且突破了2TB的容量限制。

安全性：

UEFI提供了包括安全启动在内的多项安全特性，通过TPM安全启动模块等技术，有效防止恶意软件的侵害。

用户界面：

UEFI BIOS界面现代，功能丰富，支持图形化操作和多国语言，交互性更强。

推荐使用UEFI的情况

新电脑用户：推荐采用UEFI模式，享受更快的启动速度、更高级的安全功能和更丰富的系统配置选项。

服务器用户：如果服务器硬件支持UEFI启动，并且希望获得更好的安全性、性能优化以及未来的扩展性，建议选择UEFI版。

注意事项

硬件兼容性：确保你的电脑或服务器硬件支持UEFI启动。

操作系统兼容性：UEFI仅支持Windows 10及以上版本的安装，不兼容Windows 7及更早版本的系统。

安装与配置：UEFI版的安装过程相对复杂一些，尤其是在网络驱动加载、磁盘分区等方面可能会遇到更多挑战，但对于熟悉Linux系统的用户来说，这些都不是问题。

综上所述，如果你使用的是较新的硬件，并且希望获得更好的性能和安全性，UEFI是一个非常好的选择。如果你使用的是老旧硬件或对旧系统有依赖，可能需要继续使用Legacy模式。