关于华为MateBook E的操作系统选择，综合相关信息如下：

官方系统配置

根据2023年最新信息，华为MateBook E系列搭载 Windows 11系统，并针对平板模式进行了优化，支持精准触控操作和多任务分屏。

部分型号（如MateBook E Go）可能预装基于ARM架构的Snapdragon处理器，但系统仍为Windows 11，而非鸿蒙系统。

系统优势

Windows 11提供了丰富的办公软件和兼容性，适合专业办公需求。

平板模式优化显著，支持窗口拖拽、多任务分屏等流畅交互体验。

注意事项

华为设备通常不支持直接刷入Linux系统，若需尝试需通过特殊渠道（如第三方刷机工具），但存在系统不稳定、驱动不兼容等风险。

若需体验鸿蒙系统，建议选择华为MatePad系列平板设备。

综上，华为MateBook E系列标配Windows 11系统，若需其他操作系统，建议通过官方渠道咨询或专业技术支持。