敞开系统是指系统与环境之间既有物质交换又有能量交换的系统。以下是具体说明：

定义与特征

敞开系统通过物质和能量的输入输出与环境相互作用。例如，在烧杯中进行的化学反应，反应物和生成物会与外界交换物质，同时伴随热量的吸收或释放。

与封闭系统的区别

封闭系统：

仅与外界交换能量（如保温容器中的反应），不交换物质。

孤立系统：既不交换物质也不交换能量（如弹式热量计中的反应）。

与开放系统的区别

开放系统是更广泛的概念，指与外界存在物质、能量、信息交换的系统。封闭系统可视为开放系统的特例（即无信息交换）。

应用与意义

理解敞开系统有助于分析实际工程中的热力学过程，如化学反应工程、生物反应器设计等。例如，在设计反应器时需考虑物料输入输出、热量控制等动态过程。

总结：敞开系统是化学、工程等领域中常见的系统类型，其核心特征是物质和能量的双向流动，需通过控制输入输出参数实现工艺优化。