关于“高达OS系统”的解释需要结合不同作品中的设定进行说明：

《高达00》中的OS

在《高达00》中，OS是“Operation System”的缩写，特指机动战士（Mobile Suit）的操作系统。该系统负责控制机甲的硬件与软件资源，管理武器系统、传感器数据等关键任务。例如，驾驶员通过OS界面进行武器切换、传感器校准等操作。

《高达SEED》中的OS

在《高达SEED》中，OS同样指操作系统，与现实中的计算机系统功能一致。例如，基拉的机体通过OS进行战斗策略分析、武器系统控制等任务，但该设定较为模糊，未明确提及具体品牌和型号。

现实中的OS

现实中的操作系统（如Windows、macOS）是管理计算机硬件与软件资源的系统软件，与高达作品中的OS在功能和应用场景上有本质区别。

总结

若问题特指《高达》系列中的OS，则需根据具体作品区分；若涉及现实技术，则与计算机操作系统无关。由于不同作品中的OS设定差异较大，建议结合具体语境进一步确认。