餐厅整个系统的专业术语通常称为 餐饮管理系统（简称 餐饮管理系统或 餐厅管理系统），是专为餐饮业设计的综合性管理软件，旨在提升运营效率、优化服务流程并实现科学管理。以下是具体说明：

一、核心定义

餐饮管理系统是服务于餐饮企业日常运营的软件平台，通过集成采购、库存、销售、人力资源、质量等模块，实现从食材采购到顾客服务的端到端管理。

二、主要功能模块

采购管理

负责供应商管理、食材采购计划制定及成本控制，确保食材供应稳定性和质量。

库存管理

实时监控原材料和成品库存，预警缺货风险，优化库存结构。

销售与订单管理

处理订单接收、支付及外卖对接，支持在线预订和支付追踪。

人力资源管理

包括员工招聘、培训、绩效考核及薪酬管理，提升团队效率。

质量管理

监控菜品制作流程，确保食品安全与品质标准。

数据分析与报表

提供经营数据统计与分析，辅助决策制定。

三、其他相关系统

在连锁餐饮场景中，还可能涉及 供应链管理系统（整合采购与库存）、 客户关系管理系统（CRM）等延伸模块，形成协同管理的生态体系。

四、技术实现示例

部分系统采用编程语言（如Python）开发，通过类与对象设计实现订单处理、库存管理等核心功能，降低开发成本并提升系统灵活性。

综上，餐厅整体管理系统以餐饮管理系统为核心，结合连锁餐饮的特殊需求，形成多层次、一体化的管理解决方案。