苹果5（iPhone 5）支持以下系统版本：

iOS 6：

这是苹果5最初发布的操作系统，也是最适合其硬件配置的系统版本。

iOS 7：

虽然苹果5可以升级到iOS 7，但建议继续使用iOS 6以确保最佳性能和稳定性。

iOS 8：

苹果5可以升级到iOS 8，但同样建议继续使用iOS 6。

iOS 9：

苹果5可以升级到iOS 9，但建议继续使用iOS 6或iOS 8。

iOS 10：

苹果5可以升级到iOS 10，但建议继续使用iOS 6、iOS 8或iOS 9。

iOS 11：

苹果5不支持iOS 11。

iOS 12：

苹果5不支持iOS 12。

iOS 13：

苹果5可以升级到iOS 13，但建议继续使用iOS 6、iOS 8或iOS 9，或者考虑升级到更新型号的iPhone。

综上所述，苹果5最适配的系统是iOS 6，随着技术的发展，苹果5可以升级到iOS 8和iOS 9，但不建议升级到iOS 10及以上版本，因为这些版本可能不再提供直接更新或存在兼容性问题。为了确保稳定运行和最佳用户体验，建议安装最新兼容的系统版本，并做好数据备份。