香港服务器常用的操作系统主要包括 Windows Server和 Linux两大类，具体选择需根据业务需求决定。以下是详细信息：

Windows Server

- 由微软开发，支持ASP.NET、SQL Server等微软技术，适合运行基于Windows的应用程序（如企业级网站、数据库服务等）。

- 版本以Windows Server 2008为主，稳定性较高，但硬件要求相对较高。

Linux系统

- 开源免费，安全性强（漏洞较少），适合高安全性需求的场景（如金融、政府等）。

- 常见发行版包括 CentOS（企业级首选，无版权限制）和 Ubuntu（适合新手，社区支持丰富）。

选择建议：

若需运行微软特定软件或开发语言（如C、ASP.NET），优先选Windows Server。- 若注重安全性、成本控制或技术灵活性，Linux（CentOS或Ubuntu）更优。