对于M.2固态硬盘，推荐使用 Windows 10系统。Windows 10自带了通用的NVMe驱动，可以很好地支持M.2固态硬盘，提供流畅的使用体验。尽管Windows 7理论上也能支持M.2固态硬盘，但由于缺少内置的NVME驱动，可能需要额外安装驱动程序，这会增加安装过程的复杂性。如果考虑使用Windows 7，建议确保主板和固态硬盘厂商提供了相应的W7版NVME驱动程序。

此外，如果需要在不同系统之间进行选择，可以考虑使用秋叶系统等第三方操作系统，这些系统可能提供了更好的兼容性和优化。

建议：

首选：Windows 10，因为其稳定性和驱动支持较为完善。

备选：Windows 7，但需确保有合适的驱动程序。

第三方：秋叶系统等，根据个人需求和偏好选择。