苹果iPhone 6的系统服务主要包括 iOS操作系统和各种应用服务器。iOS操作系统是苹果公司为iPhone设备开发的移动操作系统，提供了丰富的应用程序和功能，包括Siri语音助手、Touch ID指纹识别、Apple Pay支付等。此外，苹果6还支持iCloud服务，这是苹果公司提供的云存储和同步服务，允许用户将数据存储在云端并在多个设备间同步。

对于服务器方面，苹果公司并没有推出专门的服务器产品线，但苹果的Mac电脑系统可以用作服务器，并且苹果公司也提供了一些软件和工具来帮助用户构建和管理服务器。苹果OS X Server是苹果自家开发的服务器操作系统，基于FreeBSD系统和Mac OS X操作系统的混合版本，专为苹果设备和苹果用户提供服务，具备强大的稳定性、安全性和易用性，支持文件共享、网络服务、电子邮件服务器、网站和应用开发等功能。

总的来说，苹果iPhone 6的系统服务主要由iOS操作系统提供基础的后台服务和数据传输支持，而各种应用服务器则负责提供相应的应用和服务，如iTunes和App Store。