中餐宴席座次礼仪的核心原则可归纳为以下五点，结合权威信息源整理如下：

一、主桌定位原则

主桌方向：

主桌主人通常面对正门就座，其他桌次需参照主桌方向（同向或面对主桌）。

桌次排序：

多桌宴请中，距离主桌越近的桌次越高；若桌次相同，则以右为尊。

二、单主人宴请规则

主宾位置：主宾坐在主人右手（主位）或右上方（主宾位），形成单一谈话中心。

主副相对：男女主人同桌时，男主宾对女主人右上方，女主宾对男主人右上方。

三、多桌宴请协调

主宾代表：每桌需有主桌主人代表，位置与主桌主人同向或面对主桌。

交叉安排：主人方陪客与客人交叉就座，避免自家人坐在一起。

四、特殊场景调整

主宾高于主人：可安排主宾坐主人位，主人坐主宾位，第二主人坐主宾左侧。

非正式场合：可用“中、门、右、景、墙”五字口诀灵活调整（如对门为上、右座为上等）。

五、辅助措施

引导与标识：通过桌次牌、引导员或入口示意图帮助来宾就座。

人数限制：每桌建议10人以内，以双数为宜，避免拥挤。

总结：中餐座次礼仪注重主宾尊卑、桌次远近的平衡，通过方向定位、交叉安排和辅助标识确保礼仪规范。实际应用中需结合宴请规模和场景灵活调整。